آشپزی
-
سلامت
میدونستی میشه نان شیرمال رو بدون فر درست کرد؟
نان شیرمال با طعم و عطر خاص خود، از جمله نان‌های محبوب در آشپزخانه‌های ایرانی است. اما چطور می‌توان بدون فر، در ماهیتابه، این نان را تهیه کرد؟ در این مقاله به شما نحوه تهیه نان شیرمال فوری را آموزش می‌دهیم. مواد لازم برای تهیه نان شیرمال فوری مواد اصلی: روغن: ۱/۲ پیمانه وانیل: نوک قاشق چای‌خوری بیکینگ پودر: ۳ قاشق مرباخوری آرد: ۱.۵ پیمانه ماست: ۱ پیمانه شکر: ۵ قاشق غذاخوری برای تزئین: زرده تخم‌مرغ و زعفران: به مقدار دلخواه کنجد یا سیاه‌دانه: برای روی نان روش تهیه نان شیرمال فوری آماده‌سازی اولیه قبل از شروع به تهیه نان، مطمئن شوید که تمام مواد در دمای اتاق باشند. این مرحله برای دستیابی به یک خمیر مناسب بسیار حیاتی است. ماهیتابه را بر روی حرارت متوسط گرم کنید. آرد را سه بار الک کنید تا هوا بگیرد و نان شما همچنین هوادار شود. ترکیب مواد پایه در یک کاسه، ماست…
بیشتر بخوانید »